Le régime de sarrasin, bien qu'il ne se compose d'un seul produit principal, n'est pas aussi nocif pour le corps que d'autres monodites, car le sarrasin est extrêmement nutritif et contient beaucoup de vitamines. Selon les nutritionnistes, il donne un résultat assez rapide avec sa brièveté. Les recommandations aideront à sortir du régime en douceur afin que les kilogrammes partis ne reviennent pas tout de suite.
Avantages du régime de sarrasin
Le principe du régime de sarrasin est la nutrition pendant une semaine ou deux seuls. Il existe plus de variétés douces où il est autorisé à ajouter des fruits séchés, du miel, des jus naturels, du kéfir et du yaourt au régime. Un tel régime est plus facile à transférer, cependant, l'effet est plus petit. Un résultat notable en peu de temps est ce qui est attendu de tous les régimes. Le régime de sarrasin est court et a en même temps un effet tangible. Par rapport à d'autres régimes mono, le sarrasin n'épuise pas autant le corps, car cette céréale contient beaucoup de vitamines et de minéraux. L'efficacité d'une telle alimentation est également importante, les céréales de sarrasin sont bon marché et abordables.
Inconvénients du régime de sarrasin
Avec tout régime mono, l'épuisement du corps est possible. Il ne reçoit pas beaucoup des substances les plus importantes, et même la technique obligatoire des polyvitamines en parallèle avec le régime ne compensera pas l'inconvénient. Pour cette raison, le régime alimentaire est contre-indiqué chez les femmes enceintes, les femmes en soins infirmiers, les personnes atteintes de maladies chroniques ou avec un travail actif, afin de ne pas provoquer la maladie. Avec une longue alimentation, l'hémoglobine diminue, la léthargie apparaît, l'évanouissement est possible et l'attention est réduite. Tout mono-diet peut provoquer une dépression. Le stress physique affecte également l'état psychologique, en outre, pendant un tel régime, nous sommes privés de toutes les joies alimentaires habituelles, et chaque jour nous sommes obligés de manger la même chose. Malgré les avantages du sarrasin, manger uniquement est assez difficile pour les intestins, et peut-être des ballonnements, des problèmes de douleur et des problèmes digestifs. Lorsque ces panneaux apparaissent, le régime alimentaire doit être arrêté. Avec une sortie nette du régime, un ensemble rapide de masse est possible. L'organisme épuisé consomme intensément les produits qui y sont autorisés et le découragent «en réserve» afin de survivre à la prochaine période stressante possible de la grève de la faim.
Menu pendant 7 jours dans un régime de sarrasin
Par jour, vous devez manger de 150 à 250 g de sarrasin sec. Les céréales vertes ou brunes ne doivent pas être cuites, mais pour tomber. Pour ce faire, une partie du sarrasin est versée avec 2,5 parties d'eau bouillante et le récipient est fermé, enveloppé dans une serviette. Pendant la nuit, les céréales seront prêtes et les vitamines ne seront pas détruites. Dans le même temps, le sel, le sucre, les assaisonnements sont complètement exclus, c'est-à-dire que le sarrasin est consommé «vide». S'il est difficile de le mâcher, il est autorisé à mélanger le sarrasin avec du kéfir à faible teneur en gras. Il y a quatre repas, dont le principal le matin jusqu'à 17-18 heures. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau et de faire ressembler le menu à ceci:
Jour 1-7
- Petit déjeuner: 50 g de sarrasin, thé vert sans sucre Deuxième petit déjeuner: 50 g de sarrasin, eau
- Déjeuner: 100 g de sarrasin, thé ou eau
- Dîner: 50 g de sarrasin, thé
Menu pendant 14 jours dans un régime de sarrasin
Si vous adhérez à une option dure est difficile, alors 100 g de fruits secs, une cuillère de miel et de fruits non sucrés et de légumes verts sont ajoutés au régime alimentaire quotidien. Avec une sensation de faim entre les principaux astuces de sarrasin, vous pouvez boire du kéfir à faible teneur en matière de graisses ou du yaourt sans additifs, jus de fruits. Dans ce cas, le régime s'allonge pendant une semaine, car le résultat ne sera pas aussi évident. La forme douce du régime de sarrasin est plus facile à tolérer et moins nuis le corps. Un menu approximatif ressemblerait à ceci tous les jours:
Jour 1-14
- Petit déjeuner: 50 g de sarrasin, café noir
- Deuxième petit-déjeuner: un verre de kéfir ou une poignée de fruits secs
- Déjeuner: 100 g de sarrasin, thé
- Snack: une collation avec des fruits ou des légumes laids: pomme, concombre, tomate; ou un verre de jus de tomate (sans sel) Dîner: 50 g de sarrasin, vous pouvez assaisonner avec du yaourt sans additifs
Résultats
En raison du fait que les glucides dans le croup sont complexes, leur fractionnement se produit pendant longtemps, donc un sentiment de satiété se produit rapidement et persiste pendant longtemps. Avec un manque de nutriments, le corps commence à tirer de l'énergie des réserves de graisse, ainsi les kilos en trop disparaissent. En une semaine, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg, mais les premiers jours, ils peuvent ne pas partir en raison d'une quantité suffisante de glucides. Plus le poids d'origine est grand, plus la perte est grande à la suite du régime alimentaire. Il est impossible de se laisser emporter par de tels régimes, entre le cours, il devrait y avoir une rupture de quelques mois d'une alimentation équilibrée à part entière, de sorte que le corps parvient à restaurer l'approvisionnement en substances perdues sur un mono. Pour que les kilogrammes ne reviennent pas tout de suite, vous devez quitter le régime en douceur. Pendant plusieurs jours, ajoutez progressivement quelques légumes, viande alimentaire, produits laitiers et œufs au sarrasin, laissant un repas purement du sarrasin.
Revues des nutritionnistes
D'après les avantages du régime, la disponibilité du produit et la faible teneur en calories peuvent être mis en évidence. Les inconvénients de la monodite sont beaucoup plus graves: le manque de vitamines et de minéraux entraîne des problèmes avec la peau, les ongles et les cheveux, conduit à des étirements. La carence en protéines dans le régime alimentaire conduit à la "brûlure" des muscles et, en général, bien en train de s'aggraver. La carence en fer conduit à l'anémie. L'inconvénient du glucose inhibe le cerveau, une personne devient léthargique, irritable et dorme mal », explique un consultant diététique, coach en nutrition.